Os comissários de voo são os responsáveis pela segurança, tranquilidade e conforto dos passageiros e de toda a tripulação da aeronave. São profissionais altamente treinados e capacitados para garantir a segurança do voo.

Os comissários de voo possuem conhecimento de navegação aérea, aeronaves, meteorologia, combate ao fogo, sobrevivência no mar e na selva e estão sempre preparados para oferecer os primeiros socorros em situações de emergência como paradas respiratórias e cardíacas.

São os profissionais que estão sempre preparados para lidar com situações de riscos e possíveis irregularidades que possam prejudicar a viagem. Recebem e encaminham os passageiros para os seus lugares, verificam o posicionamento correto das poltronas e cintos de segurança, atendem a solicitações de todos a bordo, checam os equipamentos de segurança e verificam alimentação e material de pernoite.

Dentre todas essas atribuições, também exercem a função de servir os passageiros com bebidas e alimentos.